Удалить и восстановить поле
Кратко
Корзина рядом с полем в «Настройках» → «Поля сделки» удаляет поле. CRM скажет, у скольких сделок оно заполнено. Значения в сделках сохраняются, а поле можно вернуть: «Удалённые поля» → «Восстановить».
Тонкости
Удалённое поле не видно в сделках, фильтрах и на карточках.
Восстановленное поле возвращается вместе со значениями.